モダンな食堂、本日の「賞味弁当」(11/5.6)

現在、深川東京モダン館2Fにて絶賛開催中の「モダンな食堂へようこそ」展では、ちょっとしたコラボ企画があります。

この企画展は昭和17年のレシピを復元して、展示しており、つまり展示ブースにはずらーっと料理の写真とレシピが並んでいます。

となると、食べてみたくなるのが人の情。

そんな声にこたえて、展示期間中の6日間、1日限定10食、展示しているメニューをお弁当スタイルで提供します。

11/5、6は「和食・惣菜弁当」

メニューは
「豚肉の寒冷紗焼き」
「浅利のカレー煮」
「筍のあちやら煮」
「ひじきと細切り肉の炒め煮」
「栗飯」
「蓮根の品川煮」

です。

懐かしい感じのメニューですが、いがいと新しい味わいがあります。

皆様のご来館お待ちしております。

深川東京モダン館

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