米粉と野菜のおやつ

おしるこはじめました

お正月恒例、おしるこスタート\(^o^)/ ただし、平日はランチ営業終了後の14時からとなります。ご了承ください。

鶏そぼろ丼、バターチキンカレーなど

今週は土曜日まで休まず営業します! 初日は三色丼(鶏そぼろ、卵そぼろ、青菜)のどんぶり、カレーは人気のバターチキンカレーです。 米粉のケーキは里芋のチーズケーキ、よもぎのシフォン、小豆ガトーショコラです♡

今年初!たけのこごはん、新じゃがと豚バラの煮っころがし、出汁巻玉子、キーマカレーなど

やっと、たけのこが並び始めました!今季初のたけのこごはんです!おかずに新じゃがと豚ばら肉の煮っころがし、出汁巻卵付♡ カレーはグリンピースのキーマカレーです。 おやつは里芋のチーズケーキ、小豆のガトーショコラ、玄米豆乳甘 … 続きを読む

お汁粉はじめました~

GW中はシフォンケーキもあります!

GWは5/1、2、4、5と営業します。 この期間中、ひさびさの米粉シフォンケーキが登場します!初回は春の味「よもぎのシフォン」です!

おしるこ、はじめました~♪

あけましておめでとうございます♪ 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 本日は新年初営業。 新潟県産こがねもちを使用したあったかーいおしるこご用意してお待ちしております。 このお餅はとっても美味しいのでぜひお召し上がり … 続きを読む

とろ~り米粉とドライフルーツのフォンダンショコラ

寒くなってきました~。 喫茶にちようではあまり登場しないチョコレートスイーツ登場です。 その名もとろ~りフォンダンショコラ。もちろん生地は米粉使用。 あたたかい生地からチョコレートがとろ~り。 生地の中にはドライフルーツ … 続きを読む

白石和紙展コラボおやつ「ずんだパフェ」

大盛況の「白石和紙の魅力展」、いよいよ本日が最終日です。 たくさんの方々にご来館いただき、なかでも宮城県ご出身の方々が喜んでいらっしゃる姿がとてもうれしいです。 この3日間、コーヒーは宮城県多賀城市のコーヒー専門店のまめ … 続きを読む

宮城の米粉で作った「ずんだロール」と「しっとり米粉シフォン」

9/15_(土)~17(月・祝)の3日間、深川東京モダン館では「白石和紙の魅力展」が開催されてます。今回喫茶にちようは、この展示にちなんだコラボ喫茶営業をしています。 今回、宮城をキーにした素材でおやつをご用意させていた … 続きを読む

白石和紙の魅力展コラボ喫茶

本日より3日間、深川東京モダン館2Fにて、白石和紙の魅力展が開催されます。 喫茶にちようもこの3日間は白石和紙ゆかりの地、宮城とのコラボカフェに変身します! 名物多賀城珈琲やずんだのおやつ、宮城県産の米粉を使ったケーキな … 続きを読む