月別アーカイブ: 2018年2月

3月の営業カレンダー

和風チキンカツ or ポークストロガノフ

\和風チキンカツ or ポークストロガノフ/ きょうのごはんは鶏肉をショウガでつけて、揚げた和風チキンカツ。大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。そしてもう1品はポークストロガノフ!きょうのおやつは熟成酒粕入りガト … 続きを読む

ミートボールレモンクリーム煮込

\ミートボールレモンクリーム煮込/ 今日のごはんはミートボールをさわやかなレモンクリームで煮込みました。ごはんにあいますよ~。付け合わせも野菜たっぷり。野菜不足を解消しましょう。 おやつは久しぶりにガトーショコラが登場! … 続きを読む

ロシア風チキンカツ(チキンキエフ)、酒かすチーズケーキ

\ロシア(キエフ)風チキンカツ~チキンキエフ/ 今日のごはんはハーブバターを鶏肉に巻いてあげたチキンカツです。 一口かじると香り高いハーブバターがジュワーッと広がります。 本日のおやつは滋賀県の名酒蔵、七本槍の酒かすを使 … 続きを読む

魯肉飯(ルーローハン)

\ 魯肉飯(ルーローハン)/ 本日は2月最初の営業日。 きょうのごはんは「 魯肉飯(ルーローハン)」です。 台湾のソウルフードともいえる豚バラ肉の煮込みごはん。今回はやや大きめのカットにしてボリューム満点、もちろん卵もつ … 続きを読む

2月の営業カレンダー